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以下文章泉源于暖锅餐见 ,作者木贝花了许多钱打广告,为啥就是不收效果呢?为什么别人家的店似乎没花什么钱,却生意很好呢?列位餐饮老板,可能你的广告费花错地方了。智慧的谋划者会明白用免费广告位。“没做广告,生意却比做了广告还要好,凭什么?”今天就跟大家一起学习的——“渗透式广告”,低成本、但影响力却超群的营销战术。01、走进竞争对手的店一说起广告,于老板脑子里蹦出来的第一印象,就是手机、电视、报纸、杂志等媒体,而且他做广告,也是依赖于此。
他会一下子复印10000张广告单页,也会掏5000块让自媒体做文章推广,固然,对外花钱买流量,效果自然不赖,可看到竞争对手没用这些手段,却一样客盈满门,甚至客流比他的还稳定,他自是着急。到底凭什么?于老板的竞争对手,并不是真的没做广告,而是把广告做到了店内里!从门口的伞架,到餐桌的台卡、从收银台的口香糖,到餐桌的餐巾纸、从服务员从不离手的毛巾,到心灵鸡汤小票,每一处都看似自然,却又充满心机的通过logo符号、鸡汤文字等,转达着该店的品牌理念。这就是“渗透式广告”,不似传统广告那样,直截了当,绑架式直销,它正是通过隐蔽式、非强迫、无推销、更色泽的广告代入,以较小的价格,实施的全方位的营销战术。
“渗透式广告”相较于传统广告,其特点:1. 低成本,广告位不需分外掏钱;2. 频繁泛起,潜移默化的影响消费者;3. 做的好的品牌,都受益于此;4. 是营销偏向的小趋势。餐饮店的“渗透式广告”该从哪些点入手?下面有15个案例,大家可以参考一下。02“渗透式广告”落地的15个小案例大部门暖锅店的台卡,服务员不引导,主顾很难去看一眼,而海底捞却把台卡做成了营销广告,服务了主顾,宣传了自己。渗透式广告,越是击中主顾痛点(与主顾目的需求相吻合),越能走进他们心里。
餐饮界能把餐巾纸做成营销广告的,茶颜悦色绝对第一,他们的餐巾纸,主顾舍不得用,甚至跑几家店,就为凑齐一个系列。渗透式广告,就是要在主顾频繁接触的物品上动手。
网红亲爱的麻辣烫,被网友拿来四处展示宣传的,不是正儿八经的促销广告,而是天天一条心灵鸡汤的收银小票,反思一下,你的小票被主顾随手扔掉,还是照相留念?渗透式广告,在营销创意上,一定要“利他”,深谙目的群体的气质特点。同样一家暖锅店,在抖音上,拍暖锅,可能有10小我私家留言,但拍其他场景,可能就是4W+的留言(看上图有140万的点赞)。前男友的暖锅店的营销点,从来不在暖锅上,而是在主顾的留言卡上。渗透性广告,可以在增加品牌(特质)话题度方面入手。
就好比网络上关于海底捞服务逆天的段子,你知道哪些是主顾真实反馈,哪些是他们自造的。意见卡仅仅为了收集意见?其实否则,意见卡更多的是一种责任、信赖的信息转达,图为火社暖锅的意见卡。渗透式广告,转达的信息,一定是被需求的,可信赖的。据相识,不少暖锅店的候餐号牌,为台卡式,不行带走,而佬革命老暖锅的候餐券,设计很有年月感,且为一次性,可带走。
渗透式广告,贯串在主顾消费始末,不放过任何一个细节。当有些暖锅店还在送折扣券、宣传单页的时候,麻辣英雄已经开始用小赠品收买人心了。
发10张广告单页,不敌送1个贴心小赠品,暖了主顾的心,主顾也会晒圈宣传。渗透式广告,要只管获得主顾欢喜,最好是超预期的惊喜,而不是反感。九锅一堂的宝宝围兜,被许多网友拍了照,发了圈,让主顾成了品牌代言人,像海底捞的围裙,是同样原理。
渗透式广告的最高境界,是让主顾成为品牌免费的代言人。把主顾酿成行走的广告牌,除了喜茶,餐见君想不到第二个,喜茶的打包带除了悦目,其内部有保温层,不少主顾当饭盒袋,尤其是疫后,看到大街上有人提此包带饭,绝不为奇。渗透式广告,载体的选择可以从主顾高频使用的日用品上入手,好比外卖、外带的场景下,主顾都需要什么。西贝的红白格子桌布,通过视觉上的感动,已经成为他们的品牌手刺。
除了桌布,想想你还可以把什么,打造成你在主顾心智中的品牌符号?谭鸭血、爸爸炒料等暖锅店的揭锅仪式,成为他们营销宣传的一个噱头点。仪式感,也是渗透式广告的一种。
有在锅上做文章的,就有在暖锅底料上做文章的,就像香天下的小熊造型的牛油,另有上图的小龙坎。其实这些都是主顾用餐必经、或锦上添花的步骤,却步步彰显品牌调性。
乡镇刷在墙上的广告,被暖锅店挪到店里了!陆十七门的墙不仅特色,而且把菜单融入进去,让主顾在菜单认知上,越发有趣,在陆十七,对着墙报菜品的,一点也不奇怪。渗透式广告,可以做到趣中带销。24小时不要钱、不停歇的广告位,就是蜜雪冰城的卷闸门,即便闭店,过路的人能记着的,或许就是蜜雪冰城的雪人。暖锅店纷歧定实用,但可借鉴,譬如蜀大侠门口的功夫熊猫,谭鸭血门口的龙头灶等。
除了以上盘货的,可做“渗透式广告”的免费广告位,一些原来就是暖锅店广告招牌的部位,譬如门头、橱窗、led屏、电视、菜单等,也可以用渗透式广告的体现手法,潜移默化影响主顾。譬如:雷门拉面的菜单,除了满足基本点单的需求,从主顾角度出发,增加了选择“面条质感、熬汤时长”等小我私家喜好,让主顾好感度倍增;亲爱的麻辣烫的橱窗,摒弃一贯的促销,而是天天更新一张心灵鸡汤,吸引许多年轻人驻足照相......结语没有一场雨能打湿所有的土壤,也没有一种广告能笼罩所有的主顾,只能说效果差别而已,就像于老板和他的竞争对手,广告渠道差别,辐射的用户差别,导致客流巨细、稳定性就差别。传统广告的直截了当、引流显着,渗透式广告潜移默化、深得人心。如果能强强联手,整合引流,效果自然纷歧般。
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